A termék előrendelhető, várhatóan a kiszállítás szeptember első hetétől kezdődik.

Ulbe Bosma: A cukor világa

Kevés dolog hétköznapibb a cukornál – és kevés dolog formálta nála erősebben a modern világot.
Ulbe Bosma nagy ívű könyve elbeszéli, hogyan lett a fehér kristály a kapitalizmus egyik hajtóereje: birodalmak és vagyonok épültek rá, háborúk írták át a termelését – a napóleoni zárlat óta a magyar répaföldeken is –, ma pedig az egészségünk fizeti meg az árát.
Világtörténelem egy kockacukorban.

416 oldal

Cérnafűzött, kartonált